這次考察其實是一個月前的事了，只是一直因為種種原因沒辦法整理好公佈出來，剛好今天有空就整理一部份吧！
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連續幾個星期一直在下雨，幸運地在我們安排要去農場的那天開始兩量變小了。
可以看到天空還是白濛濛一片，路中央的模特牠叫小白白。
首先拜訪的是高大哥的農場，先來一張全境照
農場裡小路旁種了紫蘇菜，就是之前連續好幾週有出過的煮食菜葉
抬頭看到小溪的另一邊是一片圍起來的水果玉米，高大哥給了我們幾根，說要立刻吃才好吃。
水果玉米不用煮就可以吃了，之前有吃過別家農場的水果玉米，根本無法相提並論，清甜，而且口感清脆的像蘋果，腦中只有一個想法：這才是真的水果玉米！想要向他大批訂，但很可惜他的水果玉米太搶手，根本無不應求，這才作罷。
一間一間的網室去看
這間網室因為蟲害問題，整間要重整重來，植物全打掉，再等兩個月害蟲全部死光光才能再啟用！
高大哥說對付害蟲最好的方式之一就是利用它們的天敵
關於蟲害管理，高大哥有他自己的一套見解。他說：「害蟲沒辦法也不必要百分之百全清掉，大自然中本來就會有蟲，把它們全清掉就會破壞了生態平衡，而且花費的成本也太多，
所以只要控制在一定的程度就可以了。」
「有很多『有機』田的農民覺得抓蟲太費工，也不懂如何有效的防治害蟲，就使用檢測不出來的農藥來殺蟲。台大教授問過我，認為市面上的有機蔬菜有多少是有使用隱形農藥的？我認為是七成。他說我太低估了，有用藥的應該是有九成！」
我們聽了很傻眼，有機農業竟然還有這種的內幕！加上最近頻頻揭發出來的食安風暴，到底我們每天吃的東西要怎樣才能真正稱得上安全？
後來有跟合作社這邊的人了解過這問題，他說這情況很嚴重，要是你們去農藥行問，他甚至會跟你說哪種農藥是驗不出來的。因為驗不出來，所以你也拿他沒辦法！偶爾會去附近的田巡視，看有沒有農民在傍晚或清晨偷偷洒藥，除此之外也沒有什麼辦法了。
真的很無言，葛森療法對於食材的安全最重視，因為會直接影響療效，這樣子的環境要治病真的不簡單。
合作社的農民應該是不至於會有這情況，因為分班管理，農民們都會交流種植心得，而我們有空也會去拜訪農場，幾乎每個月都會去１－２次。
如果要在外面買有機蔬菜，要盡量挑選當季盛產的蔬菜比較不會有問題，如果不是當季的又長得又大又漂亮的就要小心了！
路邊橋下發現偷偷生長的野菇
這是高大哥和他的藍莓（葛森患者禁止食用莓果，因為會干擾自癒）
台灣大學農業系有機碩士班的高大哥對有機栽培很有自己的一套見解，大家都說他對農作物的要求十分嚴格，他種出來的植物品質非常穩定，
六月底之前我們綠汁蔬菜箱中的菊苣和大部份煮食菜葉都是高大哥種的。但因為天氣越來越熱，不得已把菊苣往高山上移植。
這次我們的行程沒安排到高山農場，因為從台南到那邊實在太累了！所以抱歉沒有菊苣的照片！下面這張是３月的時候拍的
除了菊苣，蘿蔓、散葉萵苣、甜菜葉也要移到高山去種植，以下是六月底平地種出來的甜菜葉的樣子
因蟲害和天氣問題，甜菜葉目前只能暫停供應，預計一個月後可恢復供應。
剛好高大哥要出貨給他的客戶
可以看得出來他們對蔬菜的要求真的很嚴格
地瓜葉上的小甲蟲
可以證明真的沒在噴農藥
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http://arthus.pixnet.net/blog/post/61139413
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