了解葛森療法

　├起源和理念

　├葛森療法的重要基石

　├現代飲食和生活

　├為何葛森療法有效？

　├葛森對於癌症的看法和治療方式

　├葛森療法的成功率（葛森療法對現代人和東方人的成功率）

　├注意事項和禁忌

　├葛森可治癒、難以治癒和無法治癒的疾病

　├葛森療法影片

Arthus 阿薩斯 文章版權所有‧All Rights Reserved 

想了解更多關於葛森療法, 可至我們的社團：

https://www.facebook.com/groups/GersonAcademy/ 

了解葛森療法

葛森療法的起源

葛森療法是已知的自然療法中的最完整和符合邏輯的一套自然療法。它主要的理念為營養和排毒，以提升免疫力，讓身體自癒，有過治好絕大部份的慢性病和癌症的案例。

說到葛森療法，就不得不先介紹馬克思‧葛森醫生（1881-1959）。

他在德國的大學讀醫科時，患有極為嚴重的偏頭痛，伴隨著噁心、嘔吐、眼睛敏感以及頭骨彷彿裂成兩半似的感覺，以致於他有時每週有3天的時間待在黑暗的房間中默默忍受這種痛楚。他向醫學教授咨詢的結果卻只得到「學著與疾病共處」的建議，無法接受這種痛苦的葛森醫生只好自行尋求解決之道。

首先他搜尋了大量的醫學文獻和咨詢很多醫學權威，發現偏頭痛這毛病並沒有有效的治療方法，直到他偶然看到一個因改變飲食習慣而舒緩偏頭痛的女人，葛森醫生認為這個做法合理，因為噁心、噁吐的疾病很可能是因為身體無法消化某些食物所引起的。於是他開始在自己身上測試以食物來治療自己的偏頭痛。

首先他想到嬰兒都能消化的牛奶，於是他接下的十天只喝牛奶，但結果卻無任何改善。然後他以常理推斷，想到所有動物斷奶後就不再飲用乳汁，而人類的消化道結構類似草食性動物，所以他開始了下一個試驗——只有蔬菜、水果和穀物的素食。一開始他只吃用各種方式製作的蘋果，包括生蘋果、蘋果醬、蘋果汁、蘋果泥和烤蘋果，終於他的偏頭痛不再發作，然後他開始在餐單中逐一加入其他食物，如果吃了不對的食物，他的偏頭痛就會發作約20分鐘。

之後他嘗試烹調過的蔬菜、馬鈴薯和穀物，發現只要不加鹽，偏頭痛就不會再發作，然後他得出一個結論：鹽是造成與飲食相關疾病的來源。這套用來抗偏頭痛的無鹽飲食就是葛森療法飲食的雛形。此後，每當他遇到因偏頭痛而求診的病人就會推薦這套飲食方式，患者只要確實無欺地履行，偏頭痛都可痊癒，且一旦重新開始吃鹽，偏頭痛就又再度復發。

後來葛森醫生意外地用這套飲食方式治癒了一位病人的皮膚結核病（那是被認為「無法治癒」的疾病），在他同樣以這套飲食方式治癒了一些皮膚結核病患者後，一位世界知名肺結核專家費迪南德‧紹爾布魯赫教授決定以葛森療法對450位患上「無法治癒」的皮膚結核病患者進行很長的時間臨床試驗，使其中446位病患康復。

然後他認為，既然能治好皮膚結核，那肺結核、骨結核和腎結核等等應該也可以治癒。在他嘗試治療這些病例時，發現不但結核病都被治好，就連其他慢性病如高血壓、氣喘、過敏、關節炎、動脈病全都跟著消失。他的結論就是，這套飲食方式與西醫的對症療法不同，而是治好患者根本的問題，使身體自動把所有問題調整好。

葛森療法的理念

此後葛森醫生基於他的研究和觀察所得，開始完善這套飲食方式，加入蔬果汁、咖啡灌腸和一些補充品。

補充營養——從臨床經驗所得，葛森醫生認為，絕大部份的退化性慢性疾病其中最大的原因是營養的缺乏，只要補充一直以來缺乏的營養，身體回復正常的機能，慢性病就會消失。現代的食物中普遍存在營養缺陷的問題，要回歸到自然的飲食方式，才能吸收到身體所需的、正確的營養。

新鮮的有機食材和希波克拉底湯

葛森療法規定病人只能食用有機的食物，越新鮮越好，只有在葛森療法醫師允許下才能食用少許的魚和有機的雞蛋。

希波克拉底是二千多年前的希臘醫學家，被譽為醫聖和醫學之父。他發明的這種湯可以有效沖刷腎臟，促進腎臟排毒和排廢物的功能湯的煮法請見檔案區——葛森療法飲食指引。

每天13杯有機蔬果汁

葛森的病人每天飲用指定的有機蔬果和果汁機製作的蔬果汁，執行完整的療法時程需每天喝13杯，13杯果汁需使用超過6公斤的蔬果，以進食的方式每天攝取6公斤的蔬果幾乎是不可能的，所以以果汁的形式把這6公斤的蔬果所含的營養素吸收進體內可達到最大效率。指定的果汁材料請見另一檔案：葛森療法果汁打法。

大量的果汁補充身體所需的重要且正確的營養，使營養素充斥細胞和體液，取代累積的深層毒素和廢物並使之排至循環系統，讓肝臟把廢物和毒素代謝掉並經由腎臟或汗液等排出體外。

營養補充品

葛森療法使用適量的營養補充品，以提高治病所需的元素，補足由食物或果汁攝取所不足夠的劑量。其中包括甲狀腺素、碘、鉀、胰酵素、胃蛋白酵素、肝臟萃取物、牛初乳、乳薊等等，關於營養補充品詳解請見另一檔案——葛森療法營養補充品。

禁止的食物

1. 除有機冷壓亞麻仁油以外的所有油和動物脂肪

葛森醫生發現只要病患食用油類和脂肪，除了有機亞麻仁油，腫瘤就會惡化或原本已消失的腫瘤又再度出現。所以有機冷壓的亞麻仁油是唯一允許的脂肪來源。

2. 禁止鹽和其他含鹽調味品

鹽會造成鉀從細胞中流失，鈉離子滲透進細胞，造成細胞水腫，妨礙細胞和器官的運作，包括循環系統。

3. 動物性蛋白質、高蛋白食物和加工過的食物

高蛋白食物和動物性蛋白質都會增加消化系統和身體的負擔，而加工過的食物含有大量的化學物質、油和鹽，必須禁止。另外，冷凍和醃製食品也不應食用。

檔案區中的葛森療法飲食指引將會詳細講解正確的飲食。

排毒——從飲食和環境所吸收到身體中的毒素會影響身體功能，包括代謝和免疫，會導致慢性病和癌症的發生。人體機能的運作，需要不斷的進行代謝，即合成和分解，以產生人體所需的物質或是把廢物轉變成可處理和排出的物質。當廢物和毒素越來越多時，代謝的速度就會減慢，各器官的運作就會受影響。

上述提到大量的果汁可使身體累積的毒素排至血液和淋巴的循環系統，由肝臟解毒並排出，但是假如一下子排出的毒素太多，肝臟會中毒，嚴重時會造成肝昏迷甚至死亡，這時候病患就需要進行咖啡灌腸。咖啡灌腸期間可以使肝臟解毒酵素活性提升七倍，刺激肝臟分泌大量膽汁把毒素帶離身體，關於咖啡灌腸更詳細資訊請參閱檔案區——咖啡灌腸。

當營養充足，體內殘餘的毒素越來越少時，身體機能就會慢慢回復正常，包括代謝和免疫系統，這時候就會開始自我修復，所有因身體機能失常或因毒素而導致的各種慢性病，包括癌症，就會慢慢逆轉。基於這套理論，葛森療法的書中形容葛森醫生利用這飲食方式可隨意控制腫瘤的大小，但是前提是病人必須嚴格遵守飲食規規。

現代飲食和生活

現代飲食

自從十八世紀以來，歐洲各國開始工業革命，開始了資本主義生產，開始以機器取代人力，食品工業也隨之發展起來。二十世紀初農藥、化肥的使用也開始大幅增長，向全球蔓延。人類吃的食物從新鮮有機的蔬菜、以牧草飼養的動物的肉類，轉變為使用化肥和飽含農藥的農作物、貨架上全是化學添加劑的工業品——罐頭、包裝食品和以基因改造農作物飼養、不斷注射生長激素和抗生素的動物的肉類，另外還有還有油炸食物、精製砂糖、牛奶和奶製品，這些食物普遍存在營養缺陷。經由以氮、鏻、鉀為主的化學肥料催長的農作物，缺乏了其他對人體重要的微量元素，農藥的使用除了讓農作物飽含毒性外，還嚴重破壞了生態平衡，也包括微生物的生態，使植物缺乏一些由微生物轉化的物質。

現代的生活和工業科技也使我們無法得到完整正確的營養和不斷吸收毒素，長久下來人類的身體飽受摧殘。我們需要食物來維持健康和生命，但是吃下這些東西能維持健康嗎？

雖然說所有食品添加劑都有著所謂的安全標準，那些安全標準是基於人體肝臟每天可以代謝多少化學品來製定的，每一種都有一個「安全值」。然而我們的肝臟每天的代謝能力不是上限的，並非說今天吃下去的防腐劑量還是安全值之內，還有能力代謝其他如色素、穩定劑、代糖、人工香料。食品添加劑成百上千種，這些東西都會累積在體內（特別是脂肪中），影響著我們的代謝能力和免疫力。

現代生活

我們正處於科技飛速快展的電子時代，除了飲食的轉變外，生活習慣也持續的在改變。其中造成最大傷害的是電磁波和微波，各種實驗和研究表明它們對人體的損害是多方面且複雜的，當中包括中樞神經、免疫功能、心血管系統、血液系統、遺傳系統和視覺系統，最嚴重的狀況就是致癌。

另外還有藥物、自來水中的氟（好消息是台灣的自來水沒有額外添加氟）、清潔衛生用品和化妝品等等，各種的藥物無一例外都會造成肝、腎臟甚至是神經系統的負擔，那些工業製造的化學物都會經由皮膚吸收，需肝臟解毒，透過腎臟排出。

再來就是牙齒健康。隨處可見的零食甜點和飲料，都含有大量的糖，那些精製砂糖或是以基改玉米製造的果糖糖漿，破壞消化道的功能——從口腔一直到大腸。高糖份的飲食使我們口腔和消化道的環境變成酸性，使微生物生態失衡，造成蛀牙、腸胃毛病。蛀牙只好看牙醫，但牙醫所使用的補牙物和根管治療的物質通常含有汞，而汞是世界上最毒的物質之一，病人開始葛森療法時都會被要求前往牙醫診所進行除汞手術。

我們不斷的吸收毒素，加上不當的飲食和生活習慣，我們身體脆弱的平衡很容易被打破，導致各種慢性病和癌症的發生。

以上所述的都是最危險同時也是看不見的敵人，無時無刻的在破壞著我們的健康，正因為我們肉眼看不見，不知道那些食品背後的事實真相，身處台灣的我們其實相對於外國來說是幸福的。因為國外的工業體系的資本家力量太強大，特別是美國，不少的證據表明他們的FDA(食物藥品管理處)和媒體都被食品工業的人控制著（想了解更多可參考電影《美味的代價》https://www.youtube.com/watch?v=SVEbaRAvp1U），消費者已被剥奪知情的權利，甚少暴露出最近台灣頻頻發現的食安風暴。

為何葛森療法有效

自1959年葛森醫師逝世以後的數十年，不斷有學者的研究結果證實葛森醫師的觀察結果以及方法的有效性。

以下節錄一段Healing The Gerson Way的中文翻譯：

「作為物理學家、數學家以及生物學家的(Freeman Widener Cope, MD)弗里曼‧懷德納‧柯普醫學博士在一篇報告中寫道，“經過多次實驗觀察，葛森療法中的高鉀低鈉飲食法治癒了很多例癌症患者”。^（1）在另一篇文章中柯普表示，任何形式的細胞損害都會有同樣的反應：“首先，細胞會失去鉀，其次，細胞會吸收鈉，最後細胞會因為攝入過多的水而膨脹（細胞水腫）。  細胞彭脹後，蛋白質合成以及脂肪代謝等能量的形成過程就受到了限制。” “葛森在1920年已於臨床上意識到透過飲食管理、排除鈉、補充高鉀食物，同時透過肝臟把身體的毒素排出體外，就能夠治療組織損壞症。”^（2）（特別強調）這一段話言簡意賅地證明了葛森博士的方法，很好地說明為什麼要嚴格限制蛋白質以及脂肪——因為已經受損的細胞無法處理這兩種物質。  這段話還說明增加攝入鉀的理由以及肝臟排毒的必要性。　

‧‧‧‧‧‧

重要的研究證明葛森博士對他的癌症患者禁止動物蛋白的方法來自於(University of Minnesota)明尼蘇達州大學的醫學博士，(Robert A. Good, MD)羅伯特·穀德，他被認為是“(the father of modern immunology)現代免疫學之父”。他開展了一項天竺鼠實驗，給其中一組餵養無動物蛋白的食物，而另一組則餵養正常的食物。穀德醫生本以為會在喂以無動物蛋白食物的這一組天竺鼠看到免疫系統的衰退，但是事實卻相反。  這組天竺鼠的胸腺淋巴細胞變得極度活躍並且會持續很長一段時間。  穀德醫生意識到他是通過在竺鼠的飲食中限制了動物蛋白的含量才刺激了天竺鼠的免疫力，這一實驗證實了與葛森療法完全相同的見解。

‧‧‧‧‧‧

加拿大科學家，(University of Victoria, British Columbia)不列顛哥倫比亞的的維多利亞的(Dr. Harold D. Foster)哈樂德福斯特教授從土壤及水源供應缺乏礦物質的角度出發研究了癌症死亡率。他還進行了一項初步的電腦分析，分析內容是200例各種癌症所謂“自發性的”（在沒有使用清除腫瘤的治療的情況下，腫瘤部分或者完全消失）^（6）復原。

(Professor Foster)福斯特教授辛勤研究所得的結果是，很大部分腫瘤復原都不是“自發性的”，而是由於結合了大幅改變的生活方式和傳統療法及各種輔助療法。 200個患者中，有10個遵循著葛森飲食，很大部分都使用著部分的葛森療程（如生果汁以及排毒療法等）。  提及到樣本病患的飲食制度，有部份或很大部份是基於相同的療法，增加了病患中一定程度上因為葛森療法而復原的比例。福斯特教授從他的研究中所做出的重要結論是：所謂自發性復原的現象遠非真正的自發性，只是被傳統醫學歸類成自發性，那其實是非傳統－－替代和輔助－－療法的結果。」

很大部份當時葛森醫師為病人設計的飲食清單中的食物，後來都被科學研究證實了具有相當有效的抗癌成份（像含有重要的Omega-3脂肪酸的亞麻仁油；礦物質和生物黃酮素含量高的水果以及屬於十字花科家族的蔬菜，有花椰菜，高麗菜和青花菜等，它們的抗癌成分都有最近的科學營養研究做基準——Healing The Gerson Way）。他當年憑藉經驗和觀察就能設計出這樣一套飲食方式，英國分子矯正醫學腫瘤組成員卡門•惠特利在她的書中評論道：「傳統治療癌症的方法——化療，放射——逐漸地擊潰原本就衰弱的免疫系統，無助於修復免疫系統。 然而，葛森醫生卻發現免疫系統才能是抵抗癌症的關鍵，因此只有建立起免疫系統才能增加生存的機會。」

傳統腫瘤治療的成功率都很低，所以癌症才會被醫學界稱為絕症，其實不然，只要以合理的方式進行營癢療法必然能逆轉疾病。

葛森對於癌症的看法和治療方式

癌症無疑是造成心理上和精神上最大的恐懼的疾病，要治療癌症，首先就要了解什麼是癌症。癌症，也就是惡性腫瘤，是不正常增生的細胞，會局部侵入附近的正常組織或是經由體內循環系統轉移到其他部位。其實人一出生就會有癌細胞，健康的身體中癌細胞並不會發展成腫瘤，因為細胞一發生異常就會啟動自動凋零的程序，而且正常的代謝和免疫系統會把分裂失控的細胞處理掉。

那麼什麼情況下會發展成為腫瘤呢？葛森認為當我們的免疫和代謝系統失調的時候，就很容易患上慢性病和癌症，最近台灣的研究也證實了癌症是代謝疾病。而免疫系統則是人體天生的最強大的抗癌武器，當免疫細胞發現癌細胞時就會作出攻擊，把腫瘤分解並代謝掉，所以癌症患者一般來說都有免疫或是代謝相關的毛病。

傳統醫療稱癌症為絕症，因為到目前為止還沒有有效的治療方式。一般醫生對於治療癌症的指引主要為三種：手術、化療、放療。通常透過手術把腫瘤的病灶切除後，或是用放療消滅腫瘤後，病灶處的腫瘤不見了，但是癌細胞會很快轉移到別的地方生長，所以一般都會配合化療來消除在體內遊離的癌細胞。但是化療的毒性非常強，一大堆副作用不說，更重要的是化療毒會進一步削弱患者的免疫和代謝系統，會影響正常的細胞，對已經失衡的身體造成更大的破壞，所以癌細胞會在潛伏一段時間後又能重新發展。這時候身體已經無力再對抗了，因為免疫和代謝系統已經崩潰。

葛森醫生認為，只要把代謝和免疫系統功能回歸到正常水平，身體就會讓腫瘤自動消失。首先患者要補充營養，因為身體要正常運作就需要營養，所以補足正確、大量和能被人體所吸收利用的營養是最重要的。葛森療法使用大量的有機蔬果汁和素食補足患者身體對營養的渴求，這些營養素會充斥全身，當細胞接受到真正需要的營養後，那些營養就會取代毒素和廢棄物，然後細胞就會排斥毒素和廢物。這些被排斥的毒素和廢物就會進入循環系統——血管和淋巴，最後循環系統會把它們帶到排毒器官處理掉後排出。

但是，當體內毒素累積太多，肝臟可能無法處理瞬間進入循環系統的大量毒素，尤其是癌症病人(葛森醫生觀察到癌症患者的肝功能一般都很差，這是外表看不出來的，除非肝功能降到20%以下。而且他們的體內毒素都非常多。)。所以葛森療法一定要配合咖啡灌腸，不然循環系統中的大量毒素會造成難受的好轉反應、肝中毒甚至是肝昏迷，嚴重時會造成死亡。

咖啡灌腸期間可提高肝臟的解毒和代謝能力達七倍之多，研究證實咖啡成份中的咖啡因和棕櫚酸可提高肝臟解毒酵素——GST的活性約700%。另外可可鹼等成分可以擴張膽管，使灌腸時肝臟分泌的有毒膽汁大量釋放至小腸中，同時灌腸液會刺激腸道蠕動，把毒膽汁隨咖啡液一起排出體外。癌症病人進行咖啡灌腸還能促進肝臟代謝腫瘤分解產物，那些有毒的元素比較不會殘留在身體裡面。

當療法進行一段時間後，身體中阻礙代謝系統和免疫系統運作的毒素廢物變少後，它們的功能就會慢慢恢復正常，腫瘤和慢性病就會消失。

葛森療法的成功率

葛森醫生時代以葛森飲食治療癌症的成功率非常高，達8成（未化療），然而，現代人因工業科技發達，使我們體內的毒素比之7-80年前高出許多，治療需時從18個月變為24個月，而化療過的患者則長達五年。

另外，現代科技和商品帶來太多便利，葛森飲食和生活方式是完全癲覆了大家已習慣的生活。首先無鹽無油的素食餐已經讓一般人難以接受，有機食材的取得也不方便，再加上療法繁重的工作量...要完全遵守葛森療法真的不容易。但是如果你能相信並堅持，帶來的好處絕對是你意想不到的。

首先成功率比傳統醫療的存活率高很多。第二，患者不會像接受化療的病人般忍受各種副作用，痛苦地活著。葛森的副作用就是連慢性病也會一起消失。第三，醫療費用也大幅降低，除了一開始要購買果汁機等器具外，主要為食物的支出。

綜合各地的患者執行葛森療法的經驗，嚴格地執行最正統的葛森療法有很好的療效，但是它不是萬靈仙丹，需要視情況來調整。

世界各地不少葛森患者在進行療法一段時間後會患上腸胃炎，原因是吃太多生的蔬菜和果汁，所以一定要加入原本療法中沒有的益生菌來調整腸胃。不過根據資深葛醫的經驗，益生菌不能在一開始就使用，應該要在約4個月的時候才能加入。

再者，葛森療法是在西方發展出來的療法，最近幾年才在亞洲國家傳流開來，有葛森療法並不適合東方人體質的說法，但是在台灣和大陸也有好幾位癌症患者被葛森療法治好的例子，其中包括肺癌、乳癌和黑色素瘤等。不過身處亞洲的我們有歷史悠久的中醫可以幫助我們調整體質，增加葛森療法的成功率。

關於中醫

葛森療法並不排斥中醫，因為中藥其實也多是植物，與葛森並不衝突，葛醫也會與中醫配合，但應跟中醫說明葛森療法，請他輔助病人做葛森。然而，因為商業種植的中藥材普遍有殘留農藥和重金屬，中藥的來源要小心，且最好是用水藥，別用藥粉。中醫其實遠比葛森療法更博大精深，但是古時候的人體內的毒素並沒有現代那麼多，包括化療毒、空氣、水源、農藥、基改作物和其他化學毒素。（有經驗的名醫通常比較自負，不會接受其他療法，台中有位中醫有配合過葛森療法治好癌症病人的經驗，如有興趣可在社團上發問。）

小牛肝汗

在上世紀80年代以前葛森療法有讓癌症患者使用新鮮的小牛肝汁，但因為當年陸續有病人因為小牛肝汁受病毒感染而導致死亡，之後就把小牛肝汁去掉，療法的成功率也因而下降。現在網路上可找到小牛肝注射液，應不會有感染的風險，請在網路上搜尋"cattle liver injection"。

注意事項

葛森療法是一套很完整並符合邏輯的自然療法，但它不是萬靈藥，療法成不成功很大程度取決於患者能不能嚴格地遵守療法，家屬亦應尊重病人選擇療法的意見。

選擇一個療法後，請完全相信並徹底地執行，萬萬不能換來換去，否則不可能成功。

如果您選擇了葛森療法，請務必仔細了解如何執行療法，切忌一知半解，隨意加入別的東西或刪減療法的東西，葛森療法環環相扣，需要的和禁止的東西都有它的道理在，胡亂進行會有嚴重後果。例如只喝大量果汁不進行咖啡灌腸會導致毒素無法及時排出，會造肝中毒甚至死亡，或是一天咖啡灌腸超過兩次但只喝很少果汁會導致電解質失衡，嚴重時會死亡（不喝果汁只灌一次就沒問題）。坊間有許多號稱葛森療法的東西，有很多都是不正確也非正統的，要真正了解正統的葛森療法，目前只有一本Healing The Gerson Way，但那是英文書，社團會陸續加入正確的中文資訊，或有問題都可以在社團中發問。

當完成整個葛森療程後，請慢慢減少灌腸次數，可減至一週1-3次，體內毒素不多可以每週一次，如果連續好幾年每天都灌腸數次，會出現腎上腺疲乏症。

葛森療法難以治癒的疾病

│ALS（盧伽雷氏症）
│長期使用類固醇後的關節炎或狼瘡
│萎縮症
│多發性骨髓瘤
│化療後的胰腺癌
│帕金森氏病

以下病症不建議使用葛森療法

│長期臥床或截癱或不臥床
│不能吃或喝，或以餵食管進食

│已被送至安寧病房
│血栓（直到它們被化解）
│超過一半的結腸被切除
│迴腸造口術
│腸梗阻
│腎衰竭
│腎透析
│胃之75％以上被切除
│器官移殖
│心包積液 
│復發性胸腔積液 （肺積水）
│嚴重出血

下列情況可能需要標準治療方案顯著的修改，該修改應由醫療專業人員判斷並擬定

│慢性腎臟病

│糖尿病I型或II型

│心臟疾病

│嚴重高血壓

│正在服用多種處方藥

https://www.youtube.com/watch?v=ODVRQioMY90   英國自然療法學校之演講（夏綠蒂‧葛森老奶奶）

https://www.youtube.com/watch?v=qUITVun88Oo　葛森奇蹟　－要了解療法, 不可不看

https://www.youtube.com/watch?v=W7fLWZCoscw　葛森療法 - 第2卷 --- 要正確執行療法, 不可不看---

https://www.youtube.com/watch?v=RBh_7LQNnFs　　被禁止的癌症療法

https://www.youtube.com/watch?v=om2iKn4rSCU　　沒有癌症的世界

https://www.youtube.com/watch?v=FFQSdk1RMT4　癌症和疾病（夏綠蒂‧葛森老奶奶）

https://www.youtube.com/watch?v=RnMV5DNbC9Q  美麗的真相－了解療法不可不看

資料來源：

Charlotte Gerson with beata Bishpp, Healing the Gerson Way. 2007

美國葛森官方課程

葛森診所27年註診醫師Dr. Carlos

救命聖經‧葛森療法